Kung Fu, aunque en occidente lo usemos para hablar de artes marciales, es un término chino que se utiliza para hablar de una habilidad adquirida a través del tiempo, con constancia, disciplina y esfuerzo.
Se aplica a cualquier actividad que se realice procurando hacerla de la mejor manera posible.
Kung Food sería nuestro paralelismo culinario. Una cocina con un toque oriental a la que se le ha puesto todo el cariño y esfuerzo para que salga de la mejor manera posible. Si quieres saber más, visítanos y vive la experiencia Derzu, estamos ubicados en Barajas.